نام سبزی های معطر شمالی + تصاویر سبزی محلی گیلان
آنچه در اینجا میخوانید:
بستن
سبزی های محلی که توی گیلان وجود داره هرکدوم به تنهایی خواص خاص خودش رو داره و باهاش غذاهای شمالی زیادی تهیه میشه.
تو این پست میخوایم سبزی های گیلان رو بهتون معرفی کنیم.
زولنگ یا چوچاق
از این سبزی بیشتر برای درار یا همون نمک سبز و ترش تره و آش ترش و اناربیج و … استفاده میشه
کوتکوتو یا خالواش
ردپای این سبزی معطر گیلانی را میتوان در خورشت اناربیج یا مرغ ترش یا چاشنی درار پیدا کرد
بینه محلی
سبزی محلی شمال کشور و گیلان که در نوشیدنی موهیتو ، ترشی هفت بیجار ، درار و کباب ترش استفاده میشه.
پلنگ مشت
از سبزی های منطقه شرق گیلان و شهر رودبار که باهاش شامی رودباری درست میکنند.
برگ سیر
این گیاه که به شدت ارزون و محبوب در گیلان هستش، باهاش سیرابیج درست میکنند.
بهترین راه برای نگه داری سبزی های معطر شمالی خورد و سپس فریز کردنش هستش
دیدگاه
13 دیدگاه
اسفندیل چیست و چه خاصیتی دارد ؟؟
سلام درتهران جایی رو معرفی میکنید که سبزی شمالی بفروشن.
سلام
فروشگاه سبزیجات شمال الا تی تی
تهران – میدان پونک – مرکز خرید بوستان – بازارچه ارکیده – طبقه بالا – پلاک ۴۶۱
۰۹۰۱۶۱۶۱۸۷۱
۰۹۳۵۵۷۱۸۷۹۷
۰۹۳۸۲۳۷۱۳۶۶ – ۰۹۱۱۵۴۵۹۷۱۹ سفارش انواع سبزیجات
آماده طبخ – مشاوره رایگان انواع سبزی شمال
کوتکوتو برای دلدرد های پریود فوق العادهست (البته بستگی به فرد هم داره). می تونین از عرقش دمنوش درست کنید: به اندازه نصف استکان از عرقش بریزین و نبات برای این که شیرین و خوش طعم بشه؛ البته اگه بخواین می تونین از چند تا قند هم استفاده کنین. و نصف استکان آب هم بریزید و بذارید که به جوش بیاد و یه مقداری بجوشه و حس کنید از مقدارش کمی کم شده. سعی کنید داغ میل کنید که گرماش هم در تسکین درد بیتأثیر نیست. در کنار مسکن ها خیلی این جوشونده پیشنهاد میشه.
سلام میشه لطفا جایی معرفی کنید در مشهد منطقه قاسم آباد که سبزیهای محلی شمال بفروشن؟؟ خرد شده نمیخوام سبزی کاملشو میخوام ممنون
سلام
متاسفانه در سمت شما جایی رو نمیشناسیم.
اما بصورت انلاین میتونید بخرید و براتون میفرستند
یاسمن جون یا باید بصورت خشک شده تهیه کنید یا برید شمال.
با سلام
سبزی جایگزین چوچاق برای تهیه زیتون پروده چیست.؟
سلام جایی در اصفهان معرفی کنید که سبزیجات شمالی به صورت همکار به بنده بفروشن من سبزی آماده داخل اصفهان دارم
من می خوام سبزی محلی بگیرم اما نمیدنم از کجا سفارش بدم تمیز باشه بسته بندی خوبی داشته باشه تا به کرمان برسه
سلام من به تازگی اومدم شمال زندگی میکنم تو حیاط خونه سبزیجاتی شبیه نعنا در اومده ولی بوی نعنا نمیده میشه بفرمایید چه نوع سبزی هست .ممنون
سلام امیر
گیجا که بسیار معطر و خوشطعم هست رو جا انداختی
طعم فوقالعاده به انواع کوکوهای سبزی، سیب زمینی و …، ماست، شکمپرها و … میده.
نظر بدهید