برای انتخاب کلیدenter انتخاب کنید یا برای لغو ESC فشار دهید.

استانبولی نذری برای ۱۰۰ نفر

ساده ترین غذای نذری محرم همین لوبیا پلو باشه که البته در بعضی شهرها به این غذا میگن استانبولی.

استانبولی نذری به نظرم خیلی خوشمزه هست.

مخصوصاً اگر از آب گوجه یا رب با کیفیت، پیاز داغ فراوان و دارچین در تهیه‌اش استفاده بشه.

مواد لازم برای ۱۰۰ نفر:

برنج ۱۱ کیلوگرم
لوبیا سبز ۵ کیلوگرم
گوشت خورشتی ۵ کیلوگرم
رب گوجه ۴ شیشه ۸۰۰گرمی
پیاز ۴ کیلوگرم