برای انتخاب کلیدenter انتخاب کنید یا برای لغو ESC فشار دهید.

طرز تهیه شامی کباب تهرانی

دستور تهیه شامی کباب با مواد کافی برای دو نفر به همراه فیلم کوتاه که میتونید راحت اموزش ببینید و درست کنید.

مواد لازم برای شامی کباب دو نفره

  • گوشت ۱۵۰ گرم
  • سیب زمینی ۲ عدد متوسط
  • پیاز  ۱ عدد
  • نمک فلفل زردچوبه

سیب زمینی و پیاز را با دنده ریز رنده کنید آبشو بگیرید با ادویه ها مخلوط کنید دوساعت داخل یخچال بزارید.

روغن را داخل تابه ریخته با شعله پایین بزارید کاملا داغ بشه و سپس از مواد کتلت به اندازه کف دست برداریم و سرخ کنید.

حدود یکساعت طول می‌کشه شعله باید پایین باشه چون سیب زمینی خام هست و زود میسوزه پس صبور باشین تا یه کتلت خوشمزه داشته باشید.

برای قَوام یافتن و بهتر شدن ظاهری میتونید کمی آردنخودچی به موادتون اضافه کنید

دریافت ویدیو

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
( رای)