برای ورود به فصل تابستون نیازه که یه کیک ساده اما خوشمزه یاد بگیرید تا برای پذیرایی از مهمانان تا ۸ نفر ازش استفاده کنید.

پودر کیک رو تست کردی؟

توصیه همیشگی ما اینه که اگر وقت برای اموزش ندارید میتونید برید بازار و یه پودر کیک مثل همین عکسی که در پایین می‌بینید تهیه کنید و بسادگی با چندتا تخم مرغ مخلوط کنید و یه کیک مجلسی پخت کنید.

برای تزئین کیک ساده هم که از انواع کنسرو میوه جات و سس شکلات و این چیزها میتونید استفاده کنید.

مواد اولیه برای ۶ تا ۸ نفر:

• آرد ۲۵۰ گرم
• شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم
• تخم مرغ درشت ۳ عدد
• وانیل یک چهارم ق چ
• ماست ۱۲۰ گرم(ترجیحا ماست پرچرب و کم آب)
• روغن مایع ۱۲۰ گرم
• بیکینگ پودر ۲ ق مرباخوری
• کشمش پلویی ۱۰۰ گرم

طرز تهیه کیک ساده

تخم مرغ و وانیل شکر رو با همزن برای حدود ۷ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.

بعد روغن مایع رو اضافه کنید و حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید.

ماست رو هم اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید.

۲ ق از آرد رو بردارید؛ مابقی آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.

کشمش رو با ۲ قاشق از آردی که داشتیم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.

ته قالب مورد نظرو چرب و آردپاشی کنید یا کاغذ روغنی قرار بدید.

موادو داخل قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار بدید.

هر ازگاهی حین پخت یه چنگال داخلش بزنید تا ببینید بافتش به چه صورت هستش.

کیک ساده مون اماده است.

عکس های تزیین کیک