برای انتخاب کلیدenter انتخاب کنید یا برای لغو ESC فشار دهید.

گیلان فود
  • خانه
  • درباره ما
  • ارتباط با ما
  • غذاهای گیلانی
  • فست فودها
  • خورشت‌ها
  • لیست غذا
  • نذری

دسته بندی بایگانی برای "نان و خمیر"

امیرحسین در آموزش شیرینی پزی, نان و خمیر   ژوئن 30, 2022
  0 دیدگاه

طرز تهیه نان ساندویچی قدیمی بولکی دهه شصتی

آموزش درست کردن نان ساندویچی قدیمی که با نام بولکی در اغذیه های دهه شصت معروف بود و مزه خاص نوستالژی داشت.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در آموزش شیرینی پزی, نان و خمیر   ژوئن 23, 2022
  0 دیدگاه

طرز تهیه گوش فیل اصفهانی ساده و بالشتکی

اگر دنبال طرز تهیه گوش فیل ساده با پودر قند و ماست و گوش فیل اصفهانی اصل با فوت و فن های کامل هستید ادامه مطلب رو بخونید.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در پیشنهاد سردبیر, نان و خمیر   می 31, 2022
  2 دیدگاه

طرز تهیه نان باگت خانگی با آرد گندم

آموزش اشپزی طرز تهیه نان باگت در خانه با مواد اولیه که میشه باهاش نون ساندویچی بازاری و نان باگت فرانسوی اصل رو اموزش دادیم.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در آموزش شیرینی پزی, نان و خمیر   می 20, 2022
  0 دیدگاه

طرز تهیه نان پنجره ای رزا منتظمی و نکته نرم نشدن

شیرینی نان پنجره ای ترد و خوشمزه مخصوص روزهای عید ایرانی با دستور رزا منتظمی و رفع اشکالات و جلوگیری از نرم شدن نان پنجره ای

بیشتر بخوانید
امیرحسین در آموزش آشپزی, نان و خمیر   می 11, 2022
  0 دیدگاه

طرز تهیه نان تافتون خراسانی به روش رومال

یکی از پرسش های زیادی که میشه درباره نان تافتون خراسانی و مقدار موادش هست که ما از چندتا نونوا و شاطر پرسیدیم و به ما دستور ادامه رو دادند.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در آموزش شیرینی پزی, پیشنهاد سردبیر, نان و خمیر   مارس 17, 2022
  0 دیدگاه

طرز تهیه نان قندی اصل فومن ترد و پُف دار

در این پست آموزش نان قندی که یک مدل شیرینی خوشمزه هست که در جاهای مختلف ایران تهیه میشه رو با ویدیو آموزش نان قندی خشک یاد میدیم.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در نان و خمیر   آگوست 18, 2021
  0 دیدگاه

جلوگیری از خشک شدن خمیر پیتزا در فر

عوامل مختلفی باعث خشک شدن نان یا خمیر پیتزا در هنگام تهیه این غذای ایتالیایی میشه که در ادامه بررسی کردیم و راه حل پیشنهاد دادیم.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در نان و خمیر   آگوست 17, 2021
  7 دیدگاه

طرز تهیه نان تمیجان یا لاکو گیلانی + فیلم

طرز تهیه نان برنجی گیلان که با ارد برنج تهیه میشه و در قسمت های مختلف گیلان با اسامی مثل خولفه یا تمیجان و از همه معروف تر لاکو شناخته شده.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در نان و خمیر   آگوست 15, 2021
  1 دیدگاه

طرز تهیه خمیر پیتزا رستورانی

خمیر پیتزا یه فرمول خیلی ساده اما مهم داره که برای تهیه یا پیتزای خوشمزه و فست فودی باید رعایت بشه.

بیشتر بخوانید
امیرحسین در فست فودها, نان و خمیر   آگوست 10, 2021
  2 دیدگاه

خمیر پیتزا ایتالیایی برای ۴ نفر

برای اینکه طرز تهیه خمیر نازک پیتزا ایتالیایی رو به صورت ویژه و اصیل شهر ناپل ایتالیا یاد بگیرید، همراه ما باشید که فیلم طرز تهیه خمیر پیتزا حرفه ای براتون قرار دادیم.

بیشتر بخوانید
12
  • طرز تهیه سس مرغ زعفرانی به روش رستورانی
  • طرز تهیه کاکا شکم پر ماسوله با دستور اختصاصی
  • برای پخت کیک در توستر باید کدام المنت را روشن کنیم؟
  • طرز تهیه رشته پلو به روش رزا منتظمی
  • نذری چی بدم + ۳۸ غذا برای محرم و صفر و فاطمیه و رمضان
دنبال چی میگردی؟

  • لیست غذا برای شام
  • طرز تهیه خیارشور بازاری
  • ده مدل پلو مخلوط مجلسی
  • طرز تهیه غذاهای کره‌ای با نودل
  • لیست غذا برای ناهار
دنبال غذای گیلانی میگردی؟

  • تصاویر همه غذاهای محلی گیلان
  • سبزی های معطر شمالی
  • طرز تهیه کباب ترش خاور خانم
  • طرز تهیه کباب دوش رشتی
  • طرز تهیه کاکا ماسوله
مشکل آشپزی داری؟

  • اگر ادویه غذا زیاد شد چه کنیم؟
  • غذا برای سرماخوردگی چی بپزم؟
  • چرا غذاهام خوشمزه نمیشه؟
  • چرا بعد از خوردن قهوه حالم بد میشه؟
  • معرفی انواع چای و رفع همه مشکلات