دسته بندی بایگانی برای "کباب و خوراک"
آموزش قوزی بره در خانه با مواد عربی
طرز پخت قوزی بره یا اوزی گوساله در خانه با نکات تصویری طرز تهیه این مدل غذای مخصوص عراقیکه در ترکیه بسیار محبوب است.
طرز تهیه دلمه برگ مو رزا منتظمی با روش پیچیدن
آموزش اشپزی طرز تهیه انواع دلمه برگ مو یا دلمه کلم یا دلمه سیب زمینی و گوجه و پیاز و آموزش تصویری مرحله به مرحله پیچیدن دلمه برگ انگور به صورت کامل و جزئی.
طرز تهیه تاس کباب ترکیه ای و تاس کباب ایرانی
اموزش مرحله به مرحله تاس کباب ساده یا خورش تاس کباب فوری که میتونید با گوشت چرخ کرده و به سبک اصفهانی و شیرازی تهیه کنید.
طرز تهیه بیفتک گوشت از صفر تا صد با رزا منتظمی
آموزش تهیه بیفتک خوشمزه با سس قارچ همراه با راز یه بیفتک گوشت گوساله نرم و توضیح درباره تفاوت بیفتک و استیک.
بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای هر غذا
قسمت های مختلف گوشت گوسفندی یا بره مثل ران و فیله و سردست و راسته و گردن و ماهیچه برای چه نوع خورش و غذا و کبابی مناسب هستش با توضیحات کامل و جامع درباره گوسفند.
طرز تهیه کباب حسینی به روش رزا منتظمی
اموزش آشپزی طرز تهیه کباب حسینی اصفهان همراه با زمان پخت کباب حسینی و تزیین کباب حسینی خوشمزه با دستور رزا منتظمی.
۸ مرحله طرز تهیه استیک گوشت؛ از بیات کردن تا استیک آبدار
چه گوشتی مناسب استیک هست یا مدت زمان پخت استیک چقدر باید باشه؟ جامع ترین آموزش و رازهای نگفته تهیه استیک آب دار خوشمزه رو در ادامه این پست با پرسش به همه سوالات شما درباره انواع گوشت استیک توضیح دادیم.
مرغ شکم پر مازندرانی در قابلمه با رب انار
آموزش آشپزی برای طرز تهیه مرغ شکم پر رستورانی یا مرغ شکم پر ساده و حتی مجلسی در قابلمه که بدون فر یا توستر میتونید مرحله به مرحله یاد بگیرید.
طرز تهیه کباب یونانی و کباب کوبیده یونانی
آموزش تهیه کباب یونانی خوشمزه با نکات طلایی و مهم این غذا که میتونید برای مهمانی ۶نفره تهیه کنید.
فرق شیشلیک با دنده کباب و چنجه در چیست؟
کباب های مختلفی در ایران وجود داره که از برخی لحاظ شبیه به هم هستند اما تفاوت هایی دارند. در این پست تفاوت بین دنده کباب با شیشلیک گوسفندی رو بررسی کردیم.