طرز تهیه خورشت بامیه با نکات رزا منتظمی

اگر میخواید طرز تهیه خورشت بامیه از کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی و خورش بامیه و بادمجان یا با لپه رو بدونید همراه ما باشید. همراه با نکات آشپزی و فوت و فن این غذای خوشمزه…

بیشتر بخوانید

سبزی قورمه سبزی سنندج یا خورشت تره کردی

خورشت تره کردی در واقع همان قورمه سبزی سنندج می باشد که در سایر شهرهای ایران می توان آن را امتحان کرد، با این تفاوت که در آن از تره تازه استفاده میشود. با توجه به سلیقه و ذائقه می توان در تهیه این غذا از گوشت مرغ، گوسفند و یا بوقلمون استفاده کرد که …

بیشتر بخوانید

خورشت جدید خوشمزه با پخت سریع و آسان

یه خورشت تازه و کمتر خورده شده پیدا کردیم که با ذائقه غذایی هممون تقریباً سازگاره و اینجا میخوایم بهمراه یه لیست از خوشمزه ترین خورشت ایران و خورشت دونفره و انواع خورشت ایرانی سنتی در این پست بهتون اموزش بدیم.

بیشتر بخوانید

دستور قورمه سبزی تهرانی برای ۳۰ نفر

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی نذری از ۳۰ تا ۱۰۰ نفر در ادامه گفته شده. یادتون باشه گوشت قورمه سبزی نباید مثل قیمه خیلی ریز بشه. بهتر هست که از گوشت گوسفندی استفاده کنید. اما میشه از گوساله هم استفاده کرد. برای طعم بهتر این غذای نذری محرم یه مقدار پودر لیمو عمانی هم …

بیشتر بخوانید