برچسب آرشیو برای : "اموزش اشپزی"
طرز تهیه شامی ترش به روش اصیل گیلانی
اموزش آشپزی طرز تهیه شامی ترش با رب انار یا خورش ترش شامی ماسوله و کتلت آبدار گیلانی و همچنین ترش شامی با لپه به همراه فوت و فن مخصوص.
طرز تهیه ترش واش خورشت خانم نجاتی
آموزش یه غذای اصیل گیلانی که تو هر منطقه از گیلان اسم خاص خودشو داره؛ ترش واش خورش، آبکی ، هولابی ، هلی آبه و… که تقریبا نحوه طبخش فرق چندانی با هم نداره.
طرز تهیه کباب ترش شمالی خاور خانم
کباب ترش از محبوب ترین نوع کباب های موجود در کشور هستش که باید یک بار مزه اش کنید.
طرز تهیه زیتون پرورده رستورانی با سبزی معطر
گیلانی ها یه پیش غذای فوق العاده محبوب و لذیذ و مفید دارند به نام زیتون پرورده که شدیداً توصیه میشه تست کنید!
طرز تهیه واویشکا گوشت شمالی با فوت و فن رشتی!
واویشکا یه غذا با اصالت روسی هستش که بدلیل سابقه تاریخی در شمال کشور ایران و توسط گیلانی‌ها برای اولین بار با انواع طعم های بی نظیر پدیدار شد.
طرز تهیه ماهی قزل آلا رستورانی به سبک شمالی
ماهی قزل الا بدلیل نداشتن سیخ یا استخون (فقط مقدار کوچولو و کمی داره) همچنین بدلیل سالم و ارزون بودن نسبت به سایر ماهی ها بسیار محبوب و در دسترس هستش.
طرز تهیه کباب ترش خاور خانم
کباب ترش داریم از نوع اصیل گیلانی ، میخوایم تو این مطلب غذایی رو بهتون اموزش بدیم که یکی از گرون ترین انتخاب های منوی رستوران هاست.
طرز تهیه اناربیج گیلانی مثل خوده گیلانی‌ها
اناربیج ، مرغ ترش ، باقلاقاتوق ، میرزاقاسمی و زیتون پرورده ۶ غذای محلی گیلان هستش که در نوبت ثبت ملی است.
در آموزش آشپزی
چرا کباب کوبیده سفت می شود؟ (فیلم آموزش کوبیده رستورانی)
کباب کوبیده از خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی است که نکات ریز و درشتی برای تهیه آن وجود دارد.
در آموزش آشپزی
فیلم اموزش خورش ترش کباب رشتی
گیلانی ها که مطلع اند یه نوع کباب داریم به نام کباب‌ترش و یه نوع خورشت داریم با نام تُرش کباب!