چوچاق - گیلان فود

طرز تهیه دلال گوجه سبز به روش اصیل گیلانی

دَرار ( دَلار یا دالار و بقول تهرانی‌ها نمک سبز) یکی از سوغاتی‌های گیلان هستش که برای تهیه اش باید یک سری ترفندها و نکات رو بدونید.

سبزی های محلی که توی گیلان وجود داره هرکدوم به تنهایی خواص خاص خودش رو داره و باهاش غذاهای شمالی زیادی تهیه میشه.