گیلان - گیلان فود

اناربیج گیلانی با گوشت و مرغ و دستور تهیه شمالی

اناربیج ، مرغ ترش ، باقلاقاتوق ، میرزاقاسمی و زیتون پرورده ۶ غذای محلی گیلان هستش که در نوبت ثبت ملی است.

گیلانی ها عاشق سیر هستند پس چه غذایی بهتر از سیرابیج رشتی که با برگ سیر در فصل خاص خودش با اشپل کولی میخورند.

تاریخچه گیلان پر از اسناد تاریخی است که میتوان در خصوص اقوام ساکن و فرهنگشان و خصوصا تاریخچه اسامی گیلان و شهرستان ها مطالعه و اطلاعات کسب کرد.

روز رشت از اون روزهاست که هر عشق غذایی باید فوراً خودشو به این شهر برسونه!

شده بخواید دنبال یه رستوران بگردید که خیالتون از بابت همه چیز راحت باشه؟ میخوایم بهتون رستوران گیلانی گیله زن رو معرفی کنیم.

لذیدترین و اصیل ترین کباب ایران بلاشک تو گیلان داره با نام پلاکباب سرو میشه!

سیرقلیه یکی از غذا‌های کمترشناخته شده اما معروف در استان گیلان است.

رستوران کال کباب ، سر آشپزش خانم نجاتی هستش که سالیان زیادی تو شبکه باران آموزش آشپزی دارند

فسنجان یا فسنجون در دوران ساسانیان، به مناسبت پایان زمستان و شروع بهار در ماه اسفند و مراسم نوروز پخته می‌شده‌

غذاهای گیلانی شامل طیف وسیعی از چاشنی ها و مزه های متفاوت و خوش طعم است که ماهی شور جزو مهم ترین انهاست.